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Pabellón de Experiencias Gastronómicas en el XVI Festival Internacional de la Orquídea

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Coatepec.- Del 11 al 20 de abril, el Pueblo Mágico de Coatepec se convertirá en el epicentro de la cultura orquideológica con la celebración del XVI Festival Internacional de la Orquídea, dedicado este año a la vainilla, la exquisita orquídea que ha cautivado al mundo con su aroma y sabor únicos.

Pabellón de Experiencias Gastronómicas: Un Tributo a la Vainilla Mexicana

El Salón de Eventos Texín albergará un Pabellón de Experiencias Gastronómicas sin precedentes, donde destacados chefs nacionales e internacionales demostrarán la versatilidad de la vainilla mexicana, especialmente la producida en Veracruz, en creaciones culinarias innovadoras.

Objetivo del Pabellón:

Promover el uso de vainilla 100% natural frente a los saborizantes artificiales.

Fomentar la conservación de esta especie en riesgo.

Mostrar la riqueza gastronómica que ofrece esta joya biológica de México.

Delicias que no te puedes perder

El programa gastronómico incluye:

Sábado 12 de abril

11:00 hrs – Chef José Burela Picazzo presenta Bollitos de café perfumados con vainilla

12:00 hrs – Chef Paulina Burela Martínez enseña a preparar Galletas rellenas de crema de vainilla

17:00 hrs – Chef Carlos Lecona (Tlaxcala) deleita con Panqué de plátano con cremoso de vainilla

Domingo 13 de abril

11:00 hrs – Chef Víctor Hugo Rodríguez explora La vainilla en salsas y moles

13:00 hrs – Chef Edgar García Rico revela secretos de Repostería contemporánea con vainilla

15:00 hrs – Chef Mario Piñón desafía paladares con Palanqueta de chocolate con insectos y vainilla

Lunes 14 de abril

18:00 hrs – Chef Javier García Cerrillo muestra el Valor del producto local con creaciones como Crudo de pescado con aliño de pirul y vainilla

Jueves 17 de abril

12:00 hrs – Alma de cacao y esencia de vainilla: degustación de chocolates artesanales de Tabasco

Viernes 18 de abril

11:00 hrs – Pamela Guzmán Juárez (Puebla) prepara Medallones de res en salsa cremosa de vainilla

18:00 hrs – Behind the spirits: coctelería de autor con vainilla por Futuro Primitivo & Bar Imprudente

Lugar: Foro Principal del Festival Internacional de la Orquídea, Salón Texín, Coatepec, Veracruz.

Entrada: $50 pesos por persona

Contacto FB: Festival Internacional de la Orquídea 

Teléfono:2283040853

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La Central de Abastos de Xalapa es uno de los escenarios de la serie “No Tengo Miedo” de Netflix

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Xalapa. – La Central de Abastos de Xalapa es uno de los escenarios de la serie “No Tengo Miedo”, una producción de Netflix que ya se encuentra disponible en la plataforma.

Locatarios y comerciantes de la Central de Abastos dijeron estar satisfechos por haber sido considerados para esta serie y agradecieron al equipo de producción por la confianza depositada en sus instalaciones, así como el profesionalismo, la organización y el trato respetuoso brindado durante las grabaciones.

Destacaron que la producción mantuvo una estrecha colaboración con comerciantes, locatarios, empleados, extras y demás participantes, quienes formaron parte de las jornadas de filmación.

Además del impacto mediático, señalaron que este tipo de proyectos representa una importante derrama económica para la ciudad, al incentivar el consumo local, generar empleos temporales y beneficiar a diversos sectores, entre ellos comercios y prestadores de servicios.

La participación de la Central de Abastos en una producción de alcance internacional también permitirá proyectar la imagen de Xalapa ante millones de espectadores, mostrando uno de los espacios más representativos de la capital veracruzana y la labor cotidiana de quienes trabajan en este lugar.

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Ayuntamiento de Xico realizará jornada de fumigación preventiva previo a las fiestas patronales

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Xico. –  Con el objetivo de proteger la salud de la población y de los visitantes que acudirán a las Fiestas Patronales en honor a Santa María Magdalena, el Ayuntamiento de Xico anunció la realización de una Jornada de Fumigación de Espacios Públicos.

La actividad se llevará a cabo el próximo 16 de julio, en un horario de 9:00 a 14:00 horas, como parte de las acciones preventivas impulsadas por la Dirección de Salud Municipal, en coordinación con el Departamento de Vectores de la Jurisdicción Sanitaria No. V.

Las labores de fumigación contemplan la intervención de diversos puntos de alta concentración de personas, entre ellos el Atrio Parroquial, el Parque Independencia, el Kiosco, la Plaza de Toros, el Recinto Cultural Casa Quemada, el Palacio Municipal, el Parque Miguel Hidalgo, el Centro de Salud, el Panteón Municipal y el Campo de Béisbol.

Las autoridades municipales señalaron que estas acciones buscan disminuir la presencia de vectores transmisores de enfermedades y brindar espacios más seguros para habitantes y turistas durante las celebraciones patronales, que congregan a miles de personas cada año.

El Ayuntamiento exhortó a la ciudadanía a colaborar con estas medidas preventivas y mantenerse atenta a las recomendaciones emitidas por las autoridades de salud.

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Otorgan incremento salarial 2026 a personal docente y administrativo de sostenimiento estatal

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Xalapa. – El Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Educación de Veracruz, informa que aplicará los aumentos salariales correspondientes al Ejercicio Fiscal 2026 al personal docente y administrativo de sostenimiento estatal.

En Educación Básica se otorgará un 4% al salario tabular, un 1% adicional al salario tabular y un 2%en prestaciones.

Asimismo, a partir de septiembre se aplicará un incremento adicional del 2% al salario tabular y, para el personal directivo, un 1% por concepto de despegue salarial.

Para el personal de Educación Media Superior, Educación Superior y administrativo, el incremento será del 4% al salario tabular y del 2% en prestaciones.

Los retroactivos se cubrirán en la segunda quincena de julio, con pago el día 17; los incrementos salariales se reflejarán en la primera quincena de agosto, con pago el 12; y los incrementos adicionales para Educación Básica se aplicarán en la primera quincena de septiembre, con pago el día 10.

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