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Zarzaparrilla de Teocelo, con más de cien años de tradición
Teocelo, Ver.- La bebida artesanal zarzaparrilla, es característica de Teocelo, pues ya es más de un siglo que se produce en este municipio.
Tal es el caso se Zarzaparrilla Flores, esta familia que de generación a generación cumplió más de 100 años de elaborar esta bebida.
Al respecto Marcela Flores Martínez, indicó que junto a sus hermanos es la tercera generación de la familia flores en continuar este legado.
“Ya tenemos más de 100 años, no lo pudimos festejar por la pandemia, yo soy la tercera generación con mis hermanos y esta es una receta que viene de familia, nosotros nos hemos caracterizado por tener una receta 100% natural; libre de colorantes artificiales y conservadores”.
Entrevistada, dijo que gracias a este trabajo generacional esta bebida emblemática de Teocelo ya tiene presencia en toda la república, han logrado posicionar su producto en Cancún, Ciudad de México, Los Cabos y quieren expandirse aún más.
Flores Martínez explicó que tienen dos versiones de zarzaparrilla, una que es con endulzante y la otra sin endulzante que normalmente la utilizan como bebida depurativa por su calidad y por su origen natural, pues muchos beneficios.