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Presentan el Festival del Tamal Canario en Xico
Xalapa.- El Ayuntamiento de Xico y la Asociación de Prestadores de Servicios de Xico dieron a conocer el Festival del Tamal Canario, en el marco del Día de la Candelaria, el cual se efectuará del 1 al 3 de febrero en el parque Independencia en ese pueblo mágico.
En rueda de prensa, el director de Desarrollo Económico y Turismo, Javier Izaguirre Martínez, informó que participarán alrededor de 40 expositores.
Asimismo, indicó que se instalará un pabellón artesanal donde habrá 30 expositores de la región y además se realizarán distintas actividades artísticas y con ello posicionar el turismo Gastronómico.
Por su parte, Hatzhi Hernández, una de las organizadoras y prestadora de servicios, señaló que además de los reconocidos tamales canarios, habrá rancheros, de frijol, Xoco y otros más.
Asimismo, Rafael Galván, comentó que el año anterior se vendieron 40 mil tamales y esa es la meta en esta edición.
Finalmente, agregó que se recibió turismo regional, pero también nacional e internacional.