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Pabellón de Experiencias Gastronómicas en el XVI Festival Internacional de la Orquídea

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Coatepec.- Del 11 al 20 de abril, el Pueblo Mágico de Coatepec será el escenario del evento de orquídeas más grande de México: el XVI Festival Internacional de la Orquídea. 

En esta edición especial, el festival estará dedicado a la vainilla, la orquídea que perfuma al mundo y que representa una de las mayores aportaciones de México a la gastronomía global.

El Salón de Eventos Texín será el punto de encuentro para amantes de la naturaleza, la cultura y la gastronomía, quienes podrán explorar una exhibición de orquídeas inigualable, incluyendo un espacio exclusivo para orquídeas miniatura que podrán ser apreciadas con lupa.

Entre las actividades destacadas, el festival contará con un Pabellón de Experiencias Gastronómicas, donde los visitantes podrán descubrir los exquisitos sabores y aromas de la vainilla en la cocina. Chefs de talla nacional e internacional sorprenderán con recetas innovadoras, resaltando el uso de vainilla mexicana, en particular de Veracruz, garantizando su origen 100% natural.

El evento busca, además, crear conciencia sobre la importancia de la vainilla natural, que actualmente enfrenta el reto de la sobreproducción de saborizantes artificiales y el riesgo de extinción de la especie. 

Fomentar su consumo es una acción clave para la conservación de esta orquídea, patrimonio biológico y cultural de México.

El XVI Festival Internacional de la Orquídea también ofrecerá una zona artesanal y gastronómica, además de un espacio dedicado a toda la familia, donde podrán conocer el proceso de cultivo y beneficiado de la vainilla, así como su relevancia histórica y ecológica.

Invitamos a todos a vivir una experiencia única en Coatepec, Pueblo Mágico, donde la naturaleza, la cultura y la gastronomía se unen en un solo lugar.

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“Que Coatepec mantenga sus calles y aceras libres de obstrucciones”, opinan ciudadanos

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Coatepec. – Ciudadanos de Coatepec se sumaron a la exigencia de locatarios del Mercado Miguel Rebolledo para que los comerciantes ambulantes sean retirados pues representan una problemática.

De acuerdo con testimonios, la presencia de vendedores informales en banquetas y calles cercanas afecta la imagen del municipio y genera lo que consideran una competencia desleal para quienes cuentan con un local establecido dentro del mercado.

Y es que, según la ciudadanía, los comerciantes formales deben cubrir gastos como el pago de renta, agua y energía eléctrica, además de cumplir con diversas obligaciones para mantener sus establecimientos en funcionamiento. En contraste, afirmaron, los comerciantes ambulantes que operan sin asumir esos costos, lo que consideran injusto.

Asimismo, vecinos manifestaron que la ocupación de banquetas y espacios públicos dificulta el paso de peatones y contribuye al desorden en la zona, por lo que pidieron que Coatepec mantenga sus calles y aceras libres de obstrucciones.

Ante esta situación, ciudadanos solicitaron a las autoridades municipales intervenir para retirar a los vendedores ambulantes de las inmediaciones del mercado y así garantizar condiciones equitativas para el comercio establecido.

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En Xico recomiendan que se cumplan con medidas de prevención en quemas agrícolas

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Xico. – La Dirección de Protección Civil de Xico informó que fue liquidado en su totalidad el incendio forestal registrado en la zona de Xico Viejo durante las últimas horas del día de ayer.

Tras las labores de combate y una evaluación realizada en el área afectada, la dependencia municipal confirmó que no se reportan personas lesionadas derivado del siniestro.

Las autoridades destacaron que el control del incendio fue posible gracias a la coordinación entre brigadistas y habitantes de la región. En las labores participaron 10 brigadistas de “Guardianes de la Montaña”, 11 elementos de la Unidad Municipal de Protección Civil y alrededor de 60 voluntarios de Xico Viejo y comunidades aledañas, quienes trabajaron de manera conjunta para sofocar el fuego.

De acuerdo con los reportes recabados en el sitio, la causa probable del incendio habría sido una quema agrícola que se salió de control. Ante ello, Protección Civil hizo un llamado a la población a actuar con responsabilidad, ya que las condiciones climáticas actuales pueden convertir cualquier chispa en un riesgo para los bosques y las familias.

Asimismo, la dependencia municipal explicó que en este tipo de incendios forestales el combate se realiza principalmente a pie de tierra, mediante labores de brecheo, liquidación y vigilancia en zonas de difícil acceso, donde los camiones de bomberos no siempre pueden operar.

También exhortó a la ciudadanía a hacer uso responsable de las líneas de emergencia, evitando saturarlas con solicitudes de información cuando se registran este tipo de incidentes, ya que esto puede afectar la atención de emergencias reales.

Finalmente, Protección Civil pidió a la población informarse únicamente a través de canales oficiales y evitar difundir rumores que puedan generar alarma innecesaria.

Las autoridades reiteraron que la prevención es responsabilidad de todos, por lo que recomendaron a quienes realicen actividades agrícolas cumplir con las medidas preventivas y reportar cualquier columna de humo sospechosa únicamente cuando se trate de una emergencia confirmada.

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Locatarios del Mercado Miguel Rebolledo protestan contra el ambulantaje

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Coatepec. – Un grupo de locatarios del Mercado Miguel Rebolledo se manifestó la mañana de este viernes para expresar su inconformidad por el crecimiento del comercio ambulante.

De acuerdo con los comerciantes, la presencia de vendedores informales afecta el tránsito y la seguridad en la zona, por lo que exigieron que se mantengan espacios públicos limpios y seguros para la ciudadanía.

Los inconformes señalaron que los ambulantes invaden áreas destinadas al paso peatonal y representan una competencia desleal que ha generado pérdidas en las ventas de los negocios establecidos.

Asimismo, solicitaron la intervención de las autoridades municipales.

 Indicaron que, además de afectar la actividad económica formal, también deteriora la imagen urbana de Coatepec, localidad reconocida como Pueblo Mágico.

De acuerdo con información, los manifestantes fueron recibidos por el alcalde Jorge Ignacio Luna Hernández.

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