Proponen creación en “Ruta del Café y la Caña” en Coatepec

*Esto impulsaría el desarrollo turístico del municipio, asegura economista.

Coatepec. – En el marco de la próxima consulta del Plan Municipal de Desarrollo 2026–2029, que se llevará a cabo este martes en el Palacio Municipal de Coatepec, el presidente del Colegio Veracruzano de Economistas, Humberto Flores Huerta, dio a conocer una propuesta orientada a fortalecer el desarrollo económico y turístico del municipio.

El economista planteó la creación de la “Ruta del Café y la Caña”, un proyecto turístico basado en modelos exitosos implementados en otras regiones del país, como las rutas del vino, el queso, el tequila y el mezcal. Señaló que no es necesario “descubrir el hilo negro”, sino adaptar experiencias que ya han demostrado generar ingresos y bienestar en otras localidades.

La propuesta contempla como primer punto la Hacienda La Orduña, donde los visitantes podrían conocer la hacienda y los sembradíos de café de la zona, incluyendo San Alfonso. Posteriormente, la ruta incluiría la Hacienda de Zimpizahua, así como la congregación de Mahuixtlán, donde se propone mostrar el funcionamiento del ingenio, los cañales y ofrecer degustaciones de licores, vinos y toritos.

El recorrido también integraría una visita al Museo del Café, ubicado en El Grande, una parada en el Puente del Diablo para difundir su leyenda, y concluiría en un parador turístico en el casco de una hacienda, donde se ofrecerían artesanías, productos locales y gastronomía regional, además de mostrar los sembradíos de limón del municipio.

Flores Huerta subrayó que este proyecto podría generar ingresos y desarrollo económico tanto para la cabecera municipal como para las congregaciones. Para su implementación, destacó la necesidad de tres acciones principales: inversión en transporte turístico, capacitación de jóvenes como guías y una amplia estrategia de difusión y promoción.

Finalmente, resaltó que Coatepec cuenta con riqueza natural, historia y paisajes, como ríos, cascadas, montañas, senderos y puentes, elementos atractivos especialmente para el turismo extranjero interesado en la aventura, por lo que confió en que su propuesta sea considerada por las autoridades municipales.