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Anuncian el regreso de la Feria de la Trucha en Rancho Viejo
Xalapa. – Del 18 al 19 de abril se realizará nuevamente la Feria de la Trucha en la comunidad de Rancho Viejo, informó la alcaldesa de San Andrés Tlalnelhuayocan, Arianna Ángeles Aguirre.
En rueda de prensa, indicó que con este evento se busca promover la gastronomía local y fortalecer la economía de los productores de la región.
También destacó que esta feria representa una oportunidad para apoyar a las familias dedicadas a la producción y preparación de trucha, una de las actividades económicas más importantes de la comunidad.
Asimismo, recordó que la feria tuvo una edición exitosa en 2019, pero posteriormente dejó de realizarse, por lo que ahora se busca retomarla para consolidarla como una tradición que impulse el desarrollo turístico y económico del municipio.
El evento se realizará en el recinto ferial de Rancho Viejo e incluirá actividades deportivas, culturales y gastronómicas, además de la participación de restauranteros y productores locales que ofrecerán diferentes preparaciones del producto.