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Coatepec: La Ruta del Café que Enamora a los Turistas
Coatepec, Veracruz –Miles de visitantes llegan cada año atraídos por su rica tradición cafetalera, sus joyas arquitectónicas y la calidez de su gente, que tiene Coatepec.
Para muchos, esta es la primera vez que ven de cerca una planta de café, y es una experiencia que no olvidan fácilmente.
Al respecto la licenciada en Empresas Turísticas, Quetzaly Sánchez Hernández, gerente de la agencia de viajes turísticos El Cafetal, conoce bien este fenómeno, pues por mas de 30 años han fomentado el turismo.

“Hemos recibido muchísima gente que viene precisamente por el destino del café”, comenta.
Su agencia, 100 por ciento coatepecana, tiene más de 30 años de experiencia ofreciendo recorridos turísticos tanto dentro como fuera del estado de Veracruz, incluyendo servicios de transporte, trámites de pasaporte y visas, así como viajes nacionales e internacionales.
Pero es en su tierra natal donde han encontrado una veta inagotable de interés: el café. “Lo que más cautiva a los turistas precisamente es conocer el proceso del café. Hay mucha gente, principalmente de ciudad, que ni siquiera ha visto una planta de café”, señala Sánchez.
Los recorridos organizados permiten a los visitantes adentrarse en fincas tradicionales para conocer el proceso del café desde su cultivo hasta la taza.
En estos recorridos, los turistas aprenden sobre la cosecha, el despulpado, el secado y el tueste, acompañados por expertos locales que comparten su pasión por esta bebida que ha dado fama mundial a Coatepec.
Además del café, los visitantes se sorprenden con otros encantos del municipio, como arquitectura de iglesias y casonas.
“Les llama mucho la atención la arquitectura de nuestras iglesias, como la de Guadalupe, San Jerónimo y la iglesia de la Luz del Barrio, por sus estilos únicos”.
También son populares los museos, como el Museo de la Orquídea, y las casas antiguas de estilo porfirista que adornan las calles empedradas del centro.
Desde que fue nombrado el primer Pueblo Mágico del estado de Veracruz, Coatepec ha fortalecido su vocación turística. Hoy, es reconocido como la capital mundial del café, un título que no solo presume con orgullo, sino que se siente en cada rincón del pueblo: en sus aromas, sus sabores, su cultura y su gente.
Para quienes buscan una experiencia distinta, educativa y profundamente diferente, Coatepec se presenta como una parada obligatoria, pues lo que vienen buscando los turistas, conocer los procesos, no solo beberlo”.
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¡Buscan hogar para perritos y gatitos rescatados en Xalapa!
Lanzan Pasarela Virtual de adopción
Xalapa. – Con el objetivo de cambiar la vida de perros y gatos en situación de calle, el Ayuntamiento de Xalapa puso en marcha una pasarela virtual de adopción responsable para encontrarles una familia que les brinde cuidado, protección y una vida digna.
Al respecto, la directora de Salud del Ayuntamiento, Vianed Martínez Cabrera, informó que esta actividad ya se encontraba programada desde hace tiempo y forma parte de las acciones para promover la adopción de los animales que permanecen bajo resguardo municipal.

Explicó que las fotografías de los perros y gatos disponibles para adopción pueden consultarse en la página oficial del municipio, donde la ciudadanía puede conocer a los animales que buscan una segunda oportunidad. Adelantó que, más adelante, se contempla realizar esta actividad de manera presencial.
Martínez Cabrera destacó que los animales disponibles ya se encuentran esterilizados, aunque en el caso de los cachorros que todavía no tengan la edad adecuada para el procedimiento, las personas adoptantes deberán firmar un compromiso para llevarlos posteriormente a esterilizar, sin costo, como parte del programa municipal.
Exigen adopciones responsables
Para adoptar, las personas interesadas deben presentar una copia de su credencial para votar y un comprobante de domicilio. De preferencia, se solicita que tengan más de un año viviendo en el lugar donde recibirán al animal.
La funcionaria señaló que el proceso no termina con la entrega de la mascota, pues el personal municipal realiza un seguimiento para verificar sus condiciones de vida. Aproximadamente tres meses después de la adopción, se efectúan llamadas telefónicas y, principalmente, visitas presenciales para supervisar la adaptación del animal a su nuevo hogar.
Indicó que actualmente cuentan con espacio suficiente para mantener a los animales bajo resguardo, incluidos algunos que llegan en grupo y que, por diversas circunstancias, son canalizados por la Fiscalía o la Brigada de Vigilancia Animal.
Atienden reportes de maltrato y abandono
La directora de Salud agregó que también continúan atendiendo reportes ciudadanos relacionados con animales vulnerables, entre ellos perros y gatos atropellados, ejemplares fallecidos en la vía pública y casos de presunto maltrato o abandono.
Cuando reciben denuncias sobre animales que permanecen amarrados, sin alimento o en condiciones inadecuadas, el personal acude para atender la situación y brindar la intervención correspondiente.
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Restauranteros de Xico esperan derrama económica por Día de Muertos
Xico. – Prestadores de servicios turísticos, restauranteros y pequeños comerciantes de Xico se preparan para las festividades de Todos Santos y Día de Muertos, una de las temporadas en las que la gastronomía tradicional cobra especial protagonismo en este Pueblo Mágico.
Al respecto, Ranulfo Suárez Morales, prestador de servicios turísticos en el municipio, señaló que los comerciantes están poniendo especial atención en la decoración de sus establecimientos, la ambientación de los espacios y la calidad de los alimentos, con el propósito de ofrecer una buena experiencia a quienes lleguen durante los próximos días.
“Esperamos buena derrama económica por nuestra parte; también le estamos poniendo el empeño posible en la decoración y en la ambientación del lugar, para que los visitantes se den buen sabor de boca, tanto visualmente como en el tema de alimentos”, acotó.

Suárez Morales, explicó que las tradiciones culinarias de Xico se hacen presentes en las calles, panaderías y hogares, donde las familias comienzan a preparar tamales de distintos sabores, buñuelos, atoles y bebidas calientes.
Entre los productos más representativos se encuentran los tamales de pipián, mole, salsa verde y roja, frijol, así como los tamales canarios, rancheros y chocos, que suelen ser de los más solicitados en los restaurantes durante esta temporada.
A esta oferta se suma el tradicional pan de muerto, elaborado en las panaderías locales, muchas de ellas con hornos de leña, además del chocolate, el champurrado y los atoles de masa y piña.
En esta temporada, las familias anuncian sus productos mediante letreros colocados afuera de sus viviendas o publicaciones en redes sociales, una forma de impulsar la economía local y conservar las costumbres.
Respecto a la afluencia turística, indicó que se espera movimiento durante los principales días de las festividades, del 30 de octubre al 2 de noviembre, periodo en el que también se contemplan actividades que pueden atraer visitantes de otros municipios y estados, como una carrera pedestre.
Al finalizar, añadió que todavía hay opciones de hospedaje disponibles, por lo que invitó a quienes planean visitar el municipio a organizar su estancia y disfrutar de sus atractivos.
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Celebrarán Festival Internacional Hay Títeres Moviendo al Mundo
Con la participación de compañías y artistas de Alemania, España, Cuba, Argentina, Italia, Guatemala y México, se llevará a cabo la edición 12 del Festival Internacional Hay Títeres Moviendo al Mundo.
El festival es organizado por el grupo Merequetengue Artes Vivas, cuyos directores, David Aarón Estrada y Lorenzo Portillo Hermenadis, destacaron que esta edición tendrá un significado especial, al coincidir con el aniversario número 17 del Teatro El Rincón de los Títeres, ubicado en Xalapa.
Los organizadores indicaron que el programa contempla un total de 17 obras, con la participación de agrupaciones que cuentan con una amplia trayectoria y tradición en sus lugares de origen.

El Festival Internacional Hay Títeres Moviendo al Mundo iniciará este jueves, con funciones programadas los jueves, sábados y domingos en el Teatro El Rincón de los Títeres.
En cuanto a los costos, los organizadores informaron que la cooperación será de 100 pesos para niñas y niños, mientras que las personas adultas pagarán 120 pesos por boleto.
Las entradas podrán adquirirse directamente en la taquilla del teatro, una hora antes de cada función.
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