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Paletas de Nogada, la nueva creación en Coatepec

Coatepec, Ver.- En este mes patrio, la paletería La Yola de Coatepec, ofrece a sus clientes la paleta de Nogada, esta se elabora en este mes de septiembre.
Al respecto, don Arturo Guiot, paletero con décadas de experiencia, indicó que en cada temporada del año se hacen diferentes sabores, como la de “Todos Santos” entre octubre- noviembre, “Día de Reyes” en enero, por mencionar algunos.
“Aquí pueden encontrar sabores como de cacahuate, nuez, mamey, guanábana, café, rompope, oreo, coco, pistaches, fresa, chocolate, vainilla, cajeta, kiwi con durazno, durazno con fresa, choco-menta y la de temporada de este mes, de Nogada que se le pone crema, nuez, y granada “.

Entrevistado, aclaró que son los únicos que venden esta paleta ya que fue idea de su hija Cinthia de volver a abrir la paletería y de buscar nuevos sabores y sorpresas para darle a sus clientes.
“Somos los únicos que las hacemos y está idea fue de mi hija, porque nosotros hacemos paletas de temporada, por ejemplo, ahorita en “Todos Santos”, vamos a hacer la paleta de “Chocolate Abuelita con Pan de Muerto” y enero en Reyes, hacemos de rosca de reyes y a la paleta le ponemos un muñeco y a quien le toque el muñeco le damos una paleta gratis”.
Comentó que los precios de estas paletas de temporada son los mismos, pues se utiliza la misma base para la paleta de crema.
Los precios no varían para estas paletas de temporada, pues la base es la misma de las de crema y cuestan 30 pesos y varían con las de frutas que cuestan 20 pesos y las puedes encontrar en 5 de Mayo #15 a media cuadra del Parque Hidalgo y en Xalapa, por los lagos en la calle Carranza #145.
Cabe mencionar que la “Paletería Yola” se fundó en el año de 1959 cuando don Francisco y su tío llegaron de Mexticacán, Jalisco y se instalaron aquí en Coatepec, don Francisco era suegro de don Arturo y son tres generaciones de la familia Guiot quienes han participado en esta tradición ya familiar.
La paletería la Yola fue muy famosa porque fueron los primeros en implementar los carritos paleteros para que salieran a vender, eran 25 carritos que dieron empleo pues los vendedores que acababan todo su producto y al hacerse conocida “La Yola” fue un referente en Coatepec para ubicación de otros negocios o lugares.
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Convocatoria de la beca Concepción Quirós sigue abierta: SEV

*Actualización del sistema permitirá mejorar el proceso de registro de becas.
Xalapa, Ver., viernes 11 de abril de 2025.- La Secretaría de Educación de Veracruz (SEV), informa que la convocatoria para la beca estatal Concepción Quirós Pérez, en las modalidades preescolar y tecnológica permanece abierta y no cerrará el próximo 14 de abril, como se indica en la publicación original.
El proceso de registro se encuentra temporalmente detenido debido a trabajos de actualización en los servicios informáticos de la red administrativa.

Las y los aspirantes que no pudieron ingresar o concluir su registro podrán hacerlo una vez que el sistema sea reactivado, ya que se establecerá una nueva fecha de cierre.
Se les invita a mantenerse pendientes de las redes sociales y canales oficiales para conocer la fecha de reapertura del sistema https://sisbest.sev.gob.mx.
Quienes ya completaron su registro no necesitan realizarlo nuevamente, pues todos los trámites administrativos están garantizados.
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Docentes se manifiestan, piden plazas definitivas y no temporales

Xalapa.- Un grupo de docentes de diferentes niveles de educación tomaron la Secretaría de Educación de Veracruz (SEV), pues solicitan plazas definitivas y no temporales como les han asignado.
“Las plazas que han dado no se acercan ni por mucho al año pasado nos encontramos de preescolar, primaria, telesecundaria y secundaria y compañeros de media superior que también tienen esta inconformidad”, comentaron.
Y es que refirieron qué aunque la SEV asegura haber entregado 3 mil plazas, 2 mil de ellas son temporales.

Finalmente señalaron que de acuerdo a información hacen falta maestros en diferentes partes del estado en los diferentes niveles, por lo cual estan solicitando las plazas definitivas.
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Desalojan clínica 11 del IMSS por corto circuito

Xalapa.- Debido a un presunto corto circuito, fue desalojada el área administrativa de la clínica 11 del IMSS, por lo que se activaron los protocolos de emergencia.
Alrededor de medio día las alarmas se activaron, pues según algunos reportes extraoficiales de personal de vigilancia, un corto circuito comenzó a generar chispazos.
Ante la situación, la Unidad Interna de Protección Civil del hospital procedió a evacuar la zona afectada para evitar un posible incendio o una tragedia mayor.

El área de hospitalización no se vio afectada en su funcionamiento y después de unos minutos todo el personal regresó a laborar de forma normal.
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