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Presentan platillo representativo de Xalapa 

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Xalapa.- Autoridades del Ayuntamiento de Xalapa dieron a conocer la campaña en torno al Platillo Representativo “Costilla en salsa de chile seco”. 

Al respecto, el director de Turismo de Xalapa, Josué Vázquez González, informó que esta campaña tiene como finalidad que los restaurantes incluyan en sus cartas este plato como representativo de la capital. 

Y es que dijo que la gastronomía es fundamental para el desarrollo del municipio y a largo de los años Xalapa se ha posicionado gracias a su comida. 

Refirió que ante el cuestionamientos de turistas sobre el platillo tradicional de Xalapa, surgió una convocatoria con un abanico de opciones para determinar esta comida, dando como resultado la costilla en salsa de chile seco. 

“Bajo esa línea se hizo una convocatoria pública a chefs y cocineras y se determinará el platillo por un jurado con 5 recetas finalistas”. 

Asimismo dijo que se entregará un recetario a los restauranteros y que puedan realizar el platillo. 

Agregó que el 16 de noviembre se celebrará el Día Nacional de la Gastronomía y se pretende que en los restaurantes se conmemore con esta comida. 

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Rechazo a la afiliación de Yunes Márquez, un triunfo del morenismo: Esteban Ramírez Zepeta

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Xalapa, Ver., a 3 de abril del 2025.
Esteban Ramírez Zepeta, presidente del Comité Ejecutivo Estatal de Morena en Veracruz, consideró que el rechazo de la Comisión Nacional de Honor y Justicia del CEN a la solicitud de afiliación del senador panista Miguel Ángel Yunes Márquez es un triunfo del morenismo.

“Es un triunfo del morenismo lo que pasó el dia de ayer afortunadamente la Comisión de honestidad y justicia determinó lo que todos esperabamos que era negarle el registro a la militancia a un personaje como Miguel Ángel”, señaló.

Esteban Ramírez Zepeta recordó que en Veracruz prácticamente todo el morenismo se manifestó en contra de esta solicitud de afiliación del panista.

“Tanto la gobernadora Rocío Nahle, como las fracciones legislativas en San Lázaro, y en el Congreso Local, así como la dirigencia estatal, se pronunciaron en contra de que se aceptara la petición de afiliación de Yunes Márquez. Esto significa que el morenismo veracruzano mostró y demostró que la transformación se hace con los valores del movimiento”, puntualizó.

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Siguen afiliándose a Morena 

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El entusiasmo por la transformación sigue creciendo en Coatepec. La participación ciudadana no deja de aumentar, y cada vez son más quienes deciden afiliarse a Morena, convencidos de que este movimiento es la mejor opción para construir un municipio más justo, donde el bienestar del pueblo sea una realidad. 

Desde jóvenes hasta adultos mayores, la respuesta ha sido impresionante en cada comunidad, mostrando que el pueblo quiere ser parte activa de la transformación.

Nacho Luna, como promotor de la Cuarta Transformación, ha estado presente en este proceso, reafirmando el compromiso de Morena con quienes más lo necesitan. La búsqueda de un futuro donde el bienestar llegue a todas y todos, donde los recursos se usen para el desarrollo de la comunidad y donde la gente tenga el poder de decidir su propio destino, es lo que impulsa a más personas a sumarse a este movimiento.

Coatepec está despertando, y cada nuevo afiliado es una muestra de que la transformación no se detiene. Morena es la casa del pueblo y sigue abierta para quienes sueñan con un mejor mañana, basado en la justicia, la igualdad y la organización social.

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Fuerte olor de gas en el centro de Xalapa movilizó a cuerpos de emergencia 

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Xalapa.- Esta tarde un fuerte olor a gas en el edificio Xalapa ubicado en el centro de la ciudad, alertó a los cuerpos de emergencia. 

Al punto, arribaron elementos de la Secretaría de Seguridad Pública (SSP), personal de Protección Civil Municipal y elementos del Cuerpo de Bomberos de Xalapa. 

El personal que labora en el edificio fue desalojado por el administrador de los locales para evitar cualquier incidente o intoxicación por la inhalación del gas.

Los cuerpos de emergencia realizaron una revisión constatando qué no había mayor riesgo. 

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