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Paletería La Yola en Coatepec lo vuelve a hacer, elabora paleta de Día de Muertos
00Coatepec, Ver.- La paletería La Yola en Coatepec por temporada de Día de Muertos elaboró su nueva paleta de Chocolate Abuelita con Pan de Muerto, con la idea original de Cinthia Guiot.
Al respecto Arturo Guiot Limón, paletero con más de 4 décadas de experiencia, indicó que esta nueva presentación estará en existencia del 16 de octubre hasta el 10 de noviembre o hasta agotar existencias, por tratarse de un pan hecho de manera artesanal especial para esta ocasión y para esta especialidad de la casa.
“Ahorita tenemos esta paleta de temporada de “Pan de Muerto con Chocolate Abuelita”, el pan es un pan especial que no se deshace y tiene buena consistencia y en el mes de septiembre hicimos la de Nogada la cual fue un éxito y en enero haremos la de Rosca de Reyes”.
Don Arturo explicó que las ideas son de su hija Cinthia quien le da forma a la temática y adelantó que en el caso de enero, estas paletas tendrán de manera aleatoria un muñequito y a quien le toque lo podrá canjear por otro producto.
Los sabores que tienen son los de cacahuate, nuez, mamey, guanábana, café, rompope, oreo, coco, pistaches, fresa, chocolate, vainilla, cajeta, kiwi con durazno, durazno con fresa, choco-menta y la de temporada de este mes, de Nogada que se le pone crema, nuez, y granada“
Los precios de estas paletas de temporada son los mismos, pues se utiliza la misma base para la paleta de crema que tiene un costo de 30 pesos y las de frutas de 20 pesos.
La dirección es calle 5 de Mayo #15, a media cuadra del Parque Hidalgo, en Coatepec y en Xalapa, en la calle V. Carranza #145”, por el paseo Los Lagos.