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Paletería La Yola en Coatepec lo vuelve a hacer, elabora paleta de Día de Muertos
00Coatepec, Ver.- La paletería La Yola en Coatepec por temporada de Día de Muertos elaboró su nueva paleta de Chocolate Abuelita con Pan de Muerto, con la idea original de Cinthia Guiot.
Al respecto Arturo Guiot Limón, paletero con más de 4 décadas de experiencia, indicó que esta nueva presentación estará en existencia del 16 de octubre hasta el 10 de noviembre o hasta agotar existencias, por tratarse de un pan hecho de manera artesanal especial para esta ocasión y para esta especialidad de la casa.
“Ahorita tenemos esta paleta de temporada de “Pan de Muerto con Chocolate Abuelita”, el pan es un pan especial que no se deshace y tiene buena consistencia y en el mes de septiembre hicimos la de Nogada la cual fue un éxito y en enero haremos la de Rosca de Reyes”.

Don Arturo explicó que las ideas son de su hija Cinthia quien le da forma a la temática y adelantó que en el caso de enero, estas paletas tendrán de manera aleatoria un muñequito y a quien le toque lo podrá canjear por otro producto.
Los sabores que tienen son los de cacahuate, nuez, mamey, guanábana, café, rompope, oreo, coco, pistaches, fresa, chocolate, vainilla, cajeta, kiwi con durazno, durazno con fresa, choco-menta y la de temporada de este mes, de Nogada que se le pone crema, nuez, y granada“
Los precios de estas paletas de temporada son los mismos, pues se utiliza la misma base para la paleta de crema que tiene un costo de 30 pesos y las de frutas de 20 pesos.
La dirección es calle 5 de Mayo #15, a media cuadra del Parque Hidalgo, en Coatepec y en Xalapa, en la calle V. Carranza #145”, por el paseo Los Lagos.
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“Que Coatepec mantenga sus calles y aceras libres de obstrucciones”, opinan ciudadanos
Coatepec. – Ciudadanos de Coatepec se sumaron a la exigencia de locatarios del Mercado Miguel Rebolledo para que los comerciantes ambulantes sean retirados pues representan una problemática.
De acuerdo con testimonios, la presencia de vendedores informales en banquetas y calles cercanas afecta la imagen del municipio y genera lo que consideran una competencia desleal para quienes cuentan con un local establecido dentro del mercado.
Y es que, según la ciudadanía, los comerciantes formales deben cubrir gastos como el pago de renta, agua y energía eléctrica, además de cumplir con diversas obligaciones para mantener sus establecimientos en funcionamiento. En contraste, afirmaron, los comerciantes ambulantes que operan sin asumir esos costos, lo que consideran injusto.

Asimismo, vecinos manifestaron que la ocupación de banquetas y espacios públicos dificulta el paso de peatones y contribuye al desorden en la zona, por lo que pidieron que Coatepec mantenga sus calles y aceras libres de obstrucciones.
Ante esta situación, ciudadanos solicitaron a las autoridades municipales intervenir para retirar a los vendedores ambulantes de las inmediaciones del mercado y así garantizar condiciones equitativas para el comercio establecido.
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En Xico recomiendan que se cumplan con medidas de prevención en quemas agrícolas
Xico. – La Dirección de Protección Civil de Xico informó que fue liquidado en su totalidad el incendio forestal registrado en la zona de Xico Viejo durante las últimas horas del día de ayer.
Tras las labores de combate y una evaluación realizada en el área afectada, la dependencia municipal confirmó que no se reportan personas lesionadas derivado del siniestro.
Las autoridades destacaron que el control del incendio fue posible gracias a la coordinación entre brigadistas y habitantes de la región. En las labores participaron 10 brigadistas de “Guardianes de la Montaña”, 11 elementos de la Unidad Municipal de Protección Civil y alrededor de 60 voluntarios de Xico Viejo y comunidades aledañas, quienes trabajaron de manera conjunta para sofocar el fuego.

De acuerdo con los reportes recabados en el sitio, la causa probable del incendio habría sido una quema agrícola que se salió de control. Ante ello, Protección Civil hizo un llamado a la población a actuar con responsabilidad, ya que las condiciones climáticas actuales pueden convertir cualquier chispa en un riesgo para los bosques y las familias.
Asimismo, la dependencia municipal explicó que en este tipo de incendios forestales el combate se realiza principalmente a pie de tierra, mediante labores de brecheo, liquidación y vigilancia en zonas de difícil acceso, donde los camiones de bomberos no siempre pueden operar.
También exhortó a la ciudadanía a hacer uso responsable de las líneas de emergencia, evitando saturarlas con solicitudes de información cuando se registran este tipo de incidentes, ya que esto puede afectar la atención de emergencias reales.
Finalmente, Protección Civil pidió a la población informarse únicamente a través de canales oficiales y evitar difundir rumores que puedan generar alarma innecesaria.
Las autoridades reiteraron que la prevención es responsabilidad de todos, por lo que recomendaron a quienes realicen actividades agrícolas cumplir con las medidas preventivas y reportar cualquier columna de humo sospechosa únicamente cuando se trate de una emergencia confirmada.
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Locatarios del Mercado Miguel Rebolledo protestan contra el ambulantaje
Coatepec. – Un grupo de locatarios del Mercado Miguel Rebolledo se manifestó la mañana de este viernes para expresar su inconformidad por el crecimiento del comercio ambulante.
De acuerdo con los comerciantes, la presencia de vendedores informales afecta el tránsito y la seguridad en la zona, por lo que exigieron que se mantengan espacios públicos limpios y seguros para la ciudadanía.
Los inconformes señalaron que los ambulantes invaden áreas destinadas al paso peatonal y representan una competencia desleal que ha generado pérdidas en las ventas de los negocios establecidos.

Asimismo, solicitaron la intervención de las autoridades municipales.
Indicaron que, además de afectar la actividad económica formal, también deteriora la imagen urbana de Coatepec, localidad reconocida como Pueblo Mágico.
De acuerdo con información, los manifestantes fueron recibidos por el alcalde Jorge Ignacio Luna Hernández.
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